Buscando por: queijo artesanal

3 resultado(s) encontrado(s)!

26
abr
2013
Produtores de queijo artesanal pedem legalização do produto ao ministro

Acontece reunião para a legalização do queijo minas artesanal elaborado a partir de leite cru, não pasteurizado.
19
dez
2012
Cadeia produtiva discute regularização da produção de leite artesanal

Grupo de Trabalho mantém reuniões para buscar o entendimento sobre a produção de queijos artesanais.
19
dez
2011
Produção artesanal de queijo tem norma

Produção artesanal de queijo tem norma

Entrevista

José Leandro, Umberto Paulinelli e Luiz Saalfeld

Carne premium: escassez no curto prazo e expansão estrutural no horizonte

Entrevista com o fundador da JP Meat, José Leandro; com o fundador da Bella Black, Umberto Paulinelli; e com o sócio-fundador do Frigorífico Coqueiro, Luiz Saalfeld.

Scot na mídia

Canal do Boi

Mercado do boi gordo pressionado e em alerta quanto as influências do clima nas pastagens

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